ORIGINAL KEFIR - MEN KEFIR (Nguyên liệu thực phẩm chế biến Kefir)

Men Kefir Nhật Bản – Tự làm kefir chuẩn Nhật tại nhà

Sản phẩm men kefir cao cấp sử dụng chủng giống NKG Kefir Grain truyền thống của Nhật Bản, kết hợp lợi khuẩn, nấm men và chất xơ hòa tan Fiber+, giúp tạo nên thức uống kefir thơm ngon, giàu probiotic và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Loại men giống Kefir độc đáo này giúp việc tự làm sữa chua tại nhà trở nên vô cùng đơn giản và dễ dàng. Nhờ quy trình đông khô men Kefir ở thời điểm hoạt tính lợi khuẩn đạt mức cao nhất, chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm đạt chuẩn với hàm lượng 2,1 tỷ CFU/ml, có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng và hạn sử dụng lên đến 2 năm. 

Sự tiện lợi, hương vị thơm ngon cùng trải nghiệm tuyệt vời mà sản phẩm mang lại đã tạo nên tỷ lệ khách hàng quay lại mua hàng rất cao (khoảng 40% tại Nhật Bản); đây được xem là giải pháp thú vị, an toàn và lành mạnh để các cá nhân cũng như gia đình thưởng thức sữa chua và chăm sóc sức khỏe đường ruột ngay tại nhà.

Thành phần chính: 

Men kefir

Chất xơ hoà tan; 2.33g

Protein: 0.29 g

Chất béo: 0.15 g

Carbohydrate: 4.36 g

Natri: 6.5 mg

Acid lactic

Oligosaccharide

Chiết xuất men bia

Hỗn hợp vi sinh vật lên men kefir

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG

• Người quan tâm sức khỏe đường ruột
• Người muốn bổ sung lợi khuẩn tự nhiên
• Người ăn uống lành mạnh
• Gia đình thích tự làm thực phẩm lên men tại nhà

QUY TRÌNH LÀM KEFIR TẠI NHÀ

• Bước 1 Chuẩn bị

1 lít sữa tươi bán trên thị trường

1 gói Original Kefir Fiber+

• Bước 2

Cho 1 gói Fiber+ vào sữa.

Lắc hoặc khuấy nhẹ để tan đều.

• Bước 3

Ủ ở khoảng 25°C trong 24 – 36 giờ

• Bước 4

Khi kefir đông nhẹ như sữa chua, cho vào tủ lạnh làm mát sau đó sử dụng.

LƯU Ý KHI LÊN MEN

Để kích hoạt men tốt, cần giữ nhiệt độ khoảng 25°C trong khoảng 24 giờ.

Sau khi hoàn thành:

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Dùng trong vòng 7 ngày.

1 túi Men Kefir Nhật Bản gồm 14 gói tương đương 14 lần sử dụng