Dao inox làm bếp Nikken Tsubazo (dùng cắt Sashimi) -32.5cm

Thông số kỹ thuật 21cm

Chất liệu: inox, gỗ

Dao được sản xuất tại thành phố Seki (tỉnh Gifu) là vùng sản xuất dao kiếm truyền thống nổi tiếng với chất lượng cao ở Nhật Bản. Được làm bằng chất liệu inox khó bị gỉ sét. Cán dao được làm bằng gỗ chắc chắn, cầm vừa tay, giúp dễ dàng thao tác. Chất liệu inox khó bị gỉ sét. Cán gỗ chắc chắn, cầm vừa tay, giúp dễ dàng thao tác. Lưỡi dao dài 21cm, thích hợp dùng cắt sashimi. 

Hướng dẫn sử dụng: HD mài dao: Đặt đá mài lên mặt phẳng. Nên ngâm đá mài trong nước từ 5~6 phút trước khi mài. Đặt dao nằm nghiêng khoảng 15 độ trên đá mài, kéo dao nhiều lần về phía trước & sau. Mài 2 mặt lưỡi dao cho đến khi dao sắc bén lại thì lấy ra dùng.

Hướng dẫn bảo quản Không cắt các thức ăn cứng, xương cá, thức ăn đông đá,.. Cẩn thận với lưỡi dao bén. Vệ sinh sạch sẽ và lau khô ngay sau khi dùng. Bảo quản nơi thoáng mát.