Bột trà rang Houjicha Nhật Bản Kanes 50g 079

Bột trà rang Houjicha Nhật Bản Kanes 50g - Tinh túy trà rang thượng hạng từ vùng Shizuoka

Bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa mang đậm bản sắc trà đạo Nhật Bản, vừa dịu nhẹ cho dạ dày và không gây mất ngủ như các loại trà xanh hay cà phê thông thường? Bột trà rang Houjicha Nhật Bản Kanes hỗ trợ giải tỏa căng thẳng và giảm mệt mỏi sau giờ làm việc, mang lại giải pháp thư giãn lành mạnh cho cơ thể, nhờ sự kết hợp giữa hoạt chất L-theanine và hương thơm pyrazine từ quá trình rang đặc trưng, mang lại cảm giác thư giãn sau khi làm việc mệt mỏi (1).

Bột trà rang Houjicha Nhật Bản là dòng trà đặc sản được chế biến từ những lá trà xanh tuyển chọn kỹ lưỡng, trải qua quá trình rang nhiệt ở mức độ cao để tạo nên màu sắc nâu đặc trưng và hương vị khác hoàn toàn so với Matcha thông thường.

Houjicha có mùi thơm trầm ấm của caramen và hạt dẻ nướng, khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ của bột trà rang nhưng sau đó sẽ cảm nhận được vị hậu ngọt. Nhờ kết cấu bột mịn siêu nhỏ và quy chuẩn sản xuất khắt khe của Nhật Bản, sản phẩm trở thành lựa chọn hàng đầu cho các tín đồ trà đạo muốn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, vừa có thể pha chế thức uống, vừa ứng dụng linh hoạt trong nghệ thuật làm bánh cao cấp.

Đặc điểm sản phẩm:

Ít caffeine, uống nhẹ bụng không lo mất ngủ

Bột trà rang Houjicha Kanes từ Shizuoka được sản xuất qua quy trình rang ở nhiệt độ cao (khoảng 200°C). Kỹ thuật này làm giảm đáng kể hàm lượng Caffeine thông qua sự thăng hoa và hạn chế lượng Tannin, mang lại hương vị thơm dịu, giảm vị đắng chát và là giải pháp thức uống nhẹ nhàng cho sức khỏe (2).

Nhờ hàm lượng caffeine thấp, trà rang Houjicha giúp bạn thư giãn và dễ dàng đi vào giấc ngủ. Với những người gặp vấn đề mất ngủ hoặc giấc ngủ không sâu, một tách trà Houjicha vào buổi tối có thể là giải pháp tuyệt vời.

Thói quen uống Houjicha trước khi ngủ không chỉ giúp bạn thư giãn cơ thể mà còn hỗ trợ điều chỉnh nhịp sinh học, mang lại giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Hương trà rang ấm áp, giúp thư giãn sau ngày dài

Trà sở hữu hương thơm đặc trưng của gỗ rang hòa quyện cùng vị ngọt dịu tự nhiên như caramel. Các hợp chất pyrazine hình thành trong quá trình rang không chỉ tạo nên mùi hương dễ chịu mà còn góp phần làm dịu tâm trí, hỗ trợ giảm căng thẳng và mang lại cảm giác thư thái (3)

Dạng bột mịn, pha nhanh, mix gì cũng ngon

Với kết cấu bột mịn, Houjicha Kanes tan nhanh hoàn toàn trong nước mà không cần dụng cụ lọc, giúp việc pha chế trở nên đơn giản và nhanh chóng.

Sản phẩm dễ dàng kết hợp với sữa, đường hoặc các nguyên liệu khác, phù hợp để sáng tạo nhiều món như Houjicha latte hay các loại bánh tráng miệng.

HDSD:

Đối với món Houjicha Latte thời thượng, bạn hãy cho khoảng 1-2g bột trà vào tách, thêm 150ml nước nóng ở nhiệt độ khoảng 80-90 độ C, sau đó khuấy đều bằng chổi Chasen hoặc thìa cho đến khi bột tan hoàn toàn và tỏa hương thơm nồng. Sau đó cho thêm sữa tươi vào và cùng thưởng thức.

Về làm bánh, bột Houjicha Kanes còn là nguyên liệu tuyệt vời để rắc lên bề mặt các món kem, trộn vào hỗn hợp làm bánh quy, muffin hoặc pudding trà rang, giúp tạo nên màu nâu đẹp mắt và hương vị chiều sâu tinh tế cho mọi món tráng miệng.

Cách bảo quản

- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tuyệt đối tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc nguồn nhiệt cao.

- Sau khi mở túi, hãy đảm bảo miệng túi được ép kín hơi hoặc tốt nhất là chuyển bột vào hũ thủy tinh sẫm màu có nắp đậy kín để ngăn chặn quá trình oxy hóa và hiện tượng hút ẩm từ môi trường xung quanh.

- Nếu bảo quản trong tủ lạnh, hãy chú ý bọc kỹ để tránh lẫn mùi từ các thực phẩm khác và nên để túi trà đạt tới nhiệt độ phòng trước khi mở nắp sử dụng nhằm tránh tình trạng hơi nước ngưng tụ làm vón cục và giảm chất lượng bột trà.

Kanes Seicha với hơn 65 năm kinh nghiệm sản xuất trà xanh Nhật Bản, tọa lạc ở tỉnh Shizuoka, vùng đất nổi tiếng có ngọn núi Phú Sĩ cùng với những đồi trà xanh ngát. Từ lá trà xanh tươi ngon được thu hoạch và tuyển chọn, Kanes Seicha đã cho ra đời các sản phẩm trà độc đáo, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nổi bật như: trà xanh kết hợp lá hoa sakura thơm ngát, trà genmaicha, hojicha,... Kanes Seicha không chỉ mang đến cho Thế giới những sản phẩm trà xanh chất lượng mà còn góp phần vào việc bảo tồn và phát triển nghệ thuật trà đạo Nhật Bản.